Satokausi®-sovellus

Satokausi®-sovellus on helppokäyttöinen opas sesongin parhaiden raaka-aineiden hyödyntämiseen. Se yhdistää Satokausikalenterin, herkulliset reseptit sekä Suomen parhaat sieni- ja marjapaikat, auttaen sinua löytämään luonnonantimia metsistä. Sukella kotimaisen luonnon herkkujen maailmaan Satokausikalenteri®-sovelluksen avulla! Tämä ainutlaatuinen kumppani auttaa sinua löytämään helposti ja intuitiivisesti, mitkä kasvikset, marjat, sienet, hedelmät sekä kala- ja äyriäistuotteet ovat juuri parhaimmillaan kausittain. Olipa ruokavaliosi mikä tahansa, sovelluksen kattava reseptiarkisto tarjoaa ehtymätöntä inspiraatiota ja maukkaita ideoita hyödyntää näitä tuoreita raaka-aineita vastuullisesti ja luovasti keittiössäsi. Nosta arjen ruoanlaitto uudelle tasolle hyödyntämällä sesongin parasta antia ja nauttien puhtaista, kotimaisista mauista.

Satokausikalenteri® on kuitenkin paljon enemmän kuin pelkkä sesonkiohjeisto. Satokausi®-kartta muuttaa jokaisen luonnossa liikkujan kokeneeksi etsijäksi, ohjaten sinut suoraan Suomen metsien kätköihin löytämään parhaat marja- ja sienipaikat. Tämä innovatiivinen karttanäkymä perustuu edistykselliseen avoimeen paikkatietoon, syvälliseen tieteelliseen tutkimukseen ja ainutlaatuisiin kasvupaikkavaatimustutkimuksiin. Se yhdistää biologista tietämystä ja tarkkaa metsävaratietoa aina puustosta ja maaperästä varjoisuuteen, ennustaen todennäköisimmät esiintymispaikat. Satokausi Media Oy:n yhdessä biologi Jaakko Junikan kanssa kehittämä sovellus hyödyntää viimeisintä tietoa tehokkaasti. Saadaksesi täyden hyödyn kartasta, sovellus hyödyntää sijaintiasi, mutta tietoturvasi on taattu – sijaintia ei tallenneta tai jaeta kolmansille osapuolille.

Maanmittauslaitoksen maastokarttaa hyödyntävässä selkeässä karttanäkymässä näet valitun raaka-aineen todennäköiset kasvupaikat erivärisinä, noin 10 x 10 metrin kokoisina neliöinä. Mitä syvempi väri neliössä on, sitä suurempi todennäköisyys on kyseisen lajin löytymiselle alueelta. On kuitenkin tärkeää muistaa, että luonto elää omaa elämäänsä: runsas sato riippuu useista tekijöistä, kuten kosteudesta, lämpötilasta, auringonvalosta ja pölyttäjien määrästä – jopa taudit ja tuholaiset voivat vaikuttaa lopputulokseen. Satokausikalenteri®-sovelluksen ennustekykyä kehitetään jatkuvasti kerätyn palautteen, käytännön kokemusten ja uusimpien tieteellisten löytöjen pohjalta, varmistaen että saat aina parhaan mahdollisen tiedon luonnonantimien jäljitykseen. Vaikka julkisissa tiedoissa, kuten metsänhakkuissa, voi esiintyä viiveitä, sovelluksen ennustekyky paranee päivitysten myötä.